公司開展2016年度食品安全衛(wèi)生管理培訓(xùn)
為了向廣大“涼水井”顧客提供舒適、安全的餐飲服務(wù)，確保顧客和公司、員工的人身安全、財產(chǎn)安全等，四川涼水井餐飲管理有限公司于2016年12月7日下午，組織了各門店店長、前廳和后廚負(fù)責(zé)人、采購員、庫管員等各關(guān)鍵崗位人員，在集團(tuán)總部會議室進(jìn)行“食品安全衛(wèi)生管理培訓(xùn)”，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人分別從食品安全、消防安全、人身安全、財產(chǎn)安全等方面全面展開，圖文并茂，內(nèi)容詳實。同時根據(jù)各餐飲門店實際事例，一一詳細(xì)解說，讓參加培訓(xùn)人員不僅深刻認(rèn)識到規(guī)范、安全操作的重要性，也對今后的“五常法”專項檢查有了更深刻的理解，切實維護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
培訓(xùn)會上重點強調(diào)：食品安全無小事，通過此次培訓(xùn)，學(xué)以致用，進(jìn)一步提高了公司各級管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)者的食品衛(wèi)生安全意識， 為確實做好食品衛(wèi)生安全工作，保障廣大賓客的身體健康打下了堅實的基礎(chǔ)。 參訓(xùn)人員認(rèn)真聽講，仔細(xì)筆記，紛紛表示培訓(xùn)內(nèi)容通俗易懂，通過此次培訓(xùn)不僅加深了對食品衛(wèi)生安全更直觀的認(rèn)識，也對平時的操作規(guī)程的重要性有了更深刻的了解，具有很強的針對性、指導(dǎo)性和操作性。
集團(tuán)總部明確提出：每天都要把安全工作放在首位，同時指定“12月為公司的安全月”，各分公司、各門店將以此為契機，組織一系列的安全培訓(xùn)和演練、安全大檢查、問題整改等活動，落實執(zhí)行公司的各項安全管理制度。
培訓(xùn)會上重點強調(diào)：食品安全無小事，通過此次培訓(xùn)，學(xué)以致用，進(jìn)一步提高了公司各級管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)者的食品衛(wèi)生安全意識， 為確實做好食品衛(wèi)生安全工作，保障廣大賓客的身體健康打下了堅實的基礎(chǔ)。 參訓(xùn)人員認(rèn)真聽講，仔細(xì)筆記，紛紛表示培訓(xùn)內(nèi)容通俗易懂，通過此次培訓(xùn)不僅加深了對食品衛(wèi)生安全更直觀的認(rèn)識，也對平時的操作規(guī)程的重要性有了更深刻的了解，具有很強的針對性、指導(dǎo)性和操作性。
集團(tuán)總部明確提出：每天都要把安全工作放在首位，同時指定“12月為公司的安全月”，各分公司、各門店將以此為契機，組織一系列的安全培訓(xùn)和演練、安全大檢查、問題整改等活動，落實執(zhí)行公司的各項安全管理制度。
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